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喜冷凉，不耐高温，生长适温白天18～20℃、夜间8～10℃。喜肥沃疏松土壤。生长期需水较多，但不耐涝。育苗移栽，春、秋两季露地栽培，亦可进行秋冬或冬春季设施栽培。收获及采后处理。

当植株长至15 cm高时可整株间拔，或陆续掰收分蘖株。